文章插图
1、鸽子半只（80—100克）、葱段、姜丝、盐适量 。
2、将鸽子剖洗干净后放置待用 。
3、热锅放少量油，再放入葱段和姜丝煸炒一下 。
4、接着放入适量的水，把鸽子一起放入水中 。
5、先用大火炖，再用中火慢慢炖，后用小火炖 。
【奶妈喝的鸽子汤怎么做 奶妈喝的鸽子汤怎么做好】6、待香味扑鼻时，开锅即可食用 。
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