【苹果胡萝卜汁要煮熟吗 苹果胡萝卜榨汁要煮熟吗】
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1、胡萝卜榨汁是用生的胡萝卜来榨汁的 ， 因此不需要先煮熟再榨汁 ， 煮熟的话会破坏胡萝卜的营养 。胡萝卜汁是用新鲜胡萝卜为主要原料压榨而成的一种蔬菜汁 ， 由于胡萝卜中富含胡萝卜素等多种营养物质 ， 因而具有明目、美容等多种营养价值 。
2、胡萝卜汁含有是很高的β-胡萝卜素 ， 它是一种抗癌剂 。β-胡萝卜素是植物中的色素物质 ， 会形成维生素A 。维生素A有利于改善视觉 ， 防止眼睛和皮肤干燥 ， 有利于维持消化系统、泌尿系统 ， 以及提高抗细菌感染能力 。
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