【蒜蓉饼子怎么做 蒜茸切饼的做法】
文章插图
1、在面粉中加入清水和成光滑的面团，最好是饧几分钟 。
2、把饧好的面团擀成薄片 。
3、在面片上均匀的涂上一层油 。
4、把面片卷成来做成饼的形状，再擀的薄一些 。
5、锅坐火上，倒入适量的油，放入擀好的饼 。
6、小火慢慢的把两面都烙成金黄色 。
7、烙好后，出锅把饼切成三角的形状 。
8、把切好的饼装入盘中 。
9、在上面涂一层蒜茸辣酱就可以食用了 。
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