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1、千张也叫豆腐皮 ， 和任何蔬菜搭配炒都十分美味 ， 以下介绍番茄炒千张的做法 。
【千张怎么炒好吃又简单 千张的家庭简易做法】2、千张 2张 ， 番茄 半个 ， 油 适量 ， 盐 适量 ， 醋 适量 。
3、千张泡水 ， 使其吸水不干 ， 切成丝从中间切断 ， 取半个番茄切块 ， 锅内倒入热油 ， 将番茄倒进去翻炒出汁 ， 再倒入千张 。
4、翻炒 ， 加入酱油、盐、醋调味 ， 如果想要软烂边加水边翻炒 ， 如果想要干一点 ， 大火翻炒即可出锅 。
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