文章插图
1、材料：新鲜金针菇 ， 香菜、生抽、麻油、鸡精 。
2、将金针菇洗净 ， 切去尾部老的部分 ， 如果有连在一起的 ， 撕开 。
3、锅烧开水 ， 放入金针菇 ， 稍煮一下就捞起 ， 冷却 。
4、将香菜洗净 ， 用白开水冲一下 ， 切碎 ， 放在金针菇上 。
【金针菇凉拌方法 金针菇凉拌的做法】5、加一点生抽 ， 麻油 ， 鸡精 ， 拌匀即可 。
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