怎样做烤鱼秘制油 烤鱼秘制油做法如下


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文章插图
1、将辣椒晾干 , 煮成辣椒 , 然后用机器将其捻成天鹅绒 。
2、色拉油 , 猪油 , 植物油 , 黄油 , 洋葱 , 生姜 , 大蒜 , 小火煮成60%的油温 , 洋葱 , 生姜 , 大蒜变色 , 打成残渣 , 直到油温降至40%热 , 在糍粑辣椒下 , 慢慢煮1-2小时 , 在炖煮的豆瓣中慢慢炖煮 。
3、将香料浸泡在水中 , 浸泡回软 , 放入锅中 , 加入花雕酒炒约30分钟 。
【怎样做烤鱼秘制油 烤鱼秘制油做法如下】4、将豆蔻 , 辣椒 , 糯米 , 冰糖炒约10分钟 , 再放入牛肉味 , 鸡肉味 , 即成 。
5、密封并密封 , 静置24小时后即可使用 。

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