【家常土豆泥 家常土豆泥做法】
文章插图
1、土豆洗净去皮，切片 。
2、将切好的土豆片上锅蒸，大约10分钟 。
3、等蒸熟的土豆片凉凉，用搅拌机搅打成泥 。
4、红黄彩椒洗净，去蒂和籽，切成小丁；青豆焯水 。
5、用彩椒丁、青豆、甜面酱和蚝油勾成芡汁，淋在土豆泥上即可 。
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