文章插图
1、原料：木耳200克、猪肉200克、胡萝卜1根、黄瓜半根、葱姜 。调料：生抽、盐、鸡精、绍酒 。
2、猪肉切片 ， 用盐、绍酒、生抽腌渍 。
3、水发木耳撕小块、胡萝卜切菱形片 。
4、锅中放油 ， 煸香葱姜末放入肉片煸出香味 ， 放入胡萝卜片炒熟 。
【胡萝卜木耳炒肉的做法步骤 胡萝卜木耳炒肉的做法】5、放入木耳 ， 加盐、鸡精、生抽调味 ， 最后放入黄瓜片翻炒均匀出锅 。
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