文章插图
1、主料海鲫鱼800克
2、辅料葱姜20克干豆豉15克大蒜15克料酒20毫升白糖6克鸡蛋1个生抽25毫升大料2瓣醋20毫升清水适量植物油适量
3、海鲫鱼去掉鳞片内脏和鱼鳃清洗干净
4、裹了蛋液
5、下油锅炸一下 ， 两面金黄就可以了
6、将葱姜蒜大料铺在高压锅内胆里
7、炸好的鱼摆在佐料上
8、豆豉用油煸炒出香味
9、倒在鱼身上
10、加料酒
11、加点生抽
12、加适量醋
13、一勺白糖
14、加少许清水然后摇一摇放入高压锅里自选保压40分钟
【海鳝鱼的做法 这道菜冷吃也非常好吃】15、高压锅的汽放完了打开盖子 ， 然后直接将内胆放到煤气灶上小火将汤汁收干就可以了
推荐阅读
- 红烧鸡块面的做法 详细步骤给大家介绍
- 芋头烧鸡的做法川菜 喜欢吃辣的朋友可以学习起来
- 广西泡酸姜的做法 介绍一套简单方法
- 牛奶圆子的做法 只需要准备一些简单的材料
- 煮青豆的正确方法图解 煮青豆的正确方法
- 蚝油鲜菇 蚝油鲜菇牛肉的做法
- 杏鲍肉片制作方法 杏鲍菇炒肉片的做法
- 冬天是吃西瓜的季节吗 什么季节是吃西瓜的季节
- 青豆蛤蜊沙拉怎么做的 青豆蛤蜊沙拉怎么做
- 豌豆木耳炒鱼块的做法大全 豌豆木耳炒鱼块的做法