文章插图
1、洗净牛肉，切块（不用切太小块），洗净葱姜
茶香卤牛肉的做法图解22、冷水加葱白部分和两片姜，水开下牛肉块，煮两分钟，出泡沫然后倒掉水，牛肉用凉水冲干净待用
3、取砂锅装好水，加冰糖八角香叶生抽老抽料酒等等
4、加牛肉块，加五香粉或十三香（依个人口味调节，我都有加） 。等大火开了，就可以换小火煮了，至少要煮一个小时，请耐心！
5、这个时候我煮了几个鸡蛋，准备一会加进去卤，也可以加豆付干等
【茶香卤牛肉做法大全 做出卤味界的人气王】6、大概煮了30-40分钟可以加人鸡蛋一起卤，再卤30分钟，用筷子试一下能不能捅进去，烂了就可以关火了 。
推荐阅读
- 卤水五花肉做法大全 好吃又不腻!
- 牛肉芋头汤家常做法 既营养又好吃
- 花生牙的做法 和牛肉超搭
- 霜降牛肉的霜降指的是什么 霜降牛肉是牛的哪个部位
- 牛肉汤饭怎么吃 汤饭怎么吃
- 萝卜牛肉蒸饺馅怎样做 做牛肉馅的方法
- 牛肉圆葱馅怎么调 学起来
- 四川菜的做法大全 水煮牛肉送给你
- 怎么做牛肉汤
- 潮州卤水正宗配方 如何做正宗潮州卤水