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1、准备好材料：烤肉一定要选择嫩一点的肉，这样烤出来的不柴，口感好 。
2、把里脊肉切条，再切成2cm大的方块，再与烤肉酱混合均匀，用手再把肉按摩一下，使肉吸收的更好些 。
【烤里脊肉的做法 烤里脊肉的做法大全】3、肉腌制的同时，竹签泡水里，以免烘烤的时候竹签焦了 。
4、腌制30分钟以上就可以把肉肉串成串啦 。
5、250克的肉差不多可以串10串，够俩人吃了 。
6、烤盘里铺上烘焙油纸，放入预热好的烤箱内，上火200度，下火220度 烤17分钟左右 。
7、出炉趁热撒上白芝麻即可 。
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