文章插图
1、主料：猪肉100g ， 豇豆300g ， 粉丝50g 。
2、调料：食盐适量 ， 酱油适量 ， 鸡精适量 ， 葱适量 ， 蒜适量 ， 调和油适量 ， 花椒粉适量 。
3、豆角摘洗干净 。
4、猪肉切片 ， 葱末、姜片 。
5、热油锅 ， 放入肉片煸炒出油脂 。
6、放入葱姜炒香 ， 再放豆角翻炒 。
7、放入适量花椒粉炒匀 。
8、放入一勺东北大酱炒匀 。
9、倒入适量酱油 。
10、加入适量清水 。
11、盖盖炖至豆角熟 。
12、准备一卷粉丝 。
13、待汤汁剩一半时放入粉丝焖熟 。
【豆角猪肉做法 豆角猪肉如何做好吃】14、放入蒜末炒匀 。
15、最后调入鸡精即可出锅 。
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