文章插图
1、【所需食材】：鸡翅适量、香葱适量、料酒10ml、生抽10ml、可乐适量、食用盐5g、白芝麻适量、生姜1块 。
2、将准备好的鸡翅清洗干净 ， 然后用刀将鸡翅划几道 ， 这样可以让鸡翅更加的入味 。将鸡翅放置在容器中 ， 加入一些配料 ， 将鸡翅腌制一下 ， 去掉鸡翅中的腥味 。
3、将准备好的香葱切成丝 ， 再将生姜切成丝 ， 将生姜和香葱放入鸡翅中 ， 再加入适量的食用盐和料酒 ， 将配料放入鸡翅中腌制一下 ， 一般腌制半个小时 ， 可以将鸡翅中的腥味去掉 。
4、腌制好的鸡翅膀沥干水分 ， 锅中倒入适量的食用油 ， 等待油温升高 ， 将准备好的鸡翅放入锅中煎制以下是 ， 将鸡翅煎制两面金黄 ， 将腌制好的鸡翅煎制一下之后 ， 不要将鸡翅煎制糊掉了 。
5、将煎制好的鸡翅金黄的状态即可 。
【可乐鸡翅怎么煮好吃 煮可乐鸡翅的方法】6、将准备好的可乐倒入锅中 ， 一般用一瓶可乐即可 。
7、将鸡翅与可乐炖煮一下 ， 将可乐没过鸡翅的状态即可 ， 这样可以让鸡翅中浸满可乐的味道 。
8、在锅中加入适量的生抽 ， 增加味道 。
9、大火炖煮开之后 ， 转为小火慢慢熬煮 ， 一般熬煮半个小时左右 ， 将汤汁收干的状态即可 。
10、焖煮好的可乐鸡翅盛出来 ， 然后在上面撒上适量的白芝麻 ， 再加入一些香菜 ， 增加口感和味道 ， 这样肉质会更加的鲜嫩多汁 。
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