文章插图
1、食材:绿芦笋8根、土豆1个 。
2、把芦笋削皮 , 土豆也切半去皮备用 。
【芦笋土豆泥的做法 芦笋土豆泥的做法视频】3、将处理好的芦笋和土豆切成小块 。芦笋去根 , 只取鲜嫩的芦笋部位 。
4、芦笋用煮沸的热水焯熟 , 然后捞起来待用 。
5、用煮锅烧开一锅热水 , 把切成小块的土豆放进沸水中煮 , 约8分钟左右 , 待土豆用筷子一戳是软软的 , 就是煮熟了 。
6、把煮好的土豆和焯好的芦笋分别取出来 , 放进盘子里晾凉1分钟左右 , 然后一起倒进手持料理机的搅拌杯里 。
7、用手持料理机把芦笋和土豆打成泥糊状 。
8、看起来超健康的、吃起来更营养、健康的芦笋土豆泥 , 就这样轻松的做完啦 。
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