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百香果对于很多人来说是一种营养价值高的水果 ， 但是由于百香果并不好保存 ， 比较容易坏掉 ， 那么如何判断百香果坏了呢？如何判断百香果坏了看外观 最直观判断百香果坏得是其外表 ， 坏掉的百香果其外壳会变得非常的松软 ， 并且一捏就会破 ， 严重的话还有可能会带有霉斑 。
正常百香果的外观颜色玫红色 ， 但是若是坏掉的了的百香果 ， 其颜色会慢慢变黑 ， 根据变质程度的不一样 ， 颜色深度也有所不一样 。
气味 百香果坏掉了的话 ， 其清香的气味会消失 ， 取而代之的是有一股难闻的臭味 ， 并且还会带有酒味 ， 若是起霉了的话 ， 则会带有一股霉味 。
内部 若是切开之后百香果出现了不正常的流水现象的话 ， 有大量的果汁 ， 并且伴随着异味的话 ， 则说明其百香果已经坏掉 ， 不可食用 。
吃了坏百香果会中毒吗有可能 。
坏掉的百香果中是含有大量的细菌、致病菌等微生物的 ， 对于本身体质不好或者是抵抗力不好的人群来说 ， 就算是少量食用也可能会出现中毒等不适症状 。
但是对于正常人来说 ， 吃了少量的坏百香果并不会引起中毒这类程度比较严重的情况 ， 但是坏掉的百香果是不可以食用的 ， 多多少少都会对身体造成一定的影响 ， 可能会出现不同程度的腹泻、食欲减退等 。
建议若是食用了坏的百香果 ， 先观察24小时 ， 在24小时内若是没有出现不适症状 ， 则不需要过度担心 ， 但是若是出现了不适反应的话 ， 建议及时就医 。
吃了外表发霉的百香果怎么办视情况而定 。
【如何判断百香果坏了 如何判断百香果坏了没有】 若是只是外表发霉 ， 但是百香果的内部没有出现变质现象的话 ， 少量食用并不会出现什么不适症状 ， 一般不需要进行处理 。
但是这类百香果需要少吃 ， 虽然只是外表起霉 ， 但是其内部多少都会被蔓延一点霉菌 ， 不仅营养价值不高 ， 其还有可能会影响身体健康 。
但若是食用了外表发霉严重的百香果 ， 则有可能会对身体造成一定的影响 ， 若只是腹泻等症状的话 ， 则可以不需要处理 ， 自身能调节恢复 ， 但是若是严重不适的话 ， 则需要立即就医 。
百香果的长期保存方法冰箱冷藏 。
若是要保鲜百香果的话 ， 则建议是放入冰箱冷藏 ， 将百香果用保鲜膜包裹好 ， 直接放入到冰箱中冷藏即可 。
这种方式虽然不能够非常长时间的保存 ， 但是其可以适当的延长 ， 并且保证百香果的新鲜程度 。
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