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之前买的柿饼已经在冰箱中冷冻保存一年了 ， 这样的柿饼还能不能继续吃呢？另外我们又该怎么判断柿饼有没有坏呢？柿饼放冰箱冷冻一年了能吃吗没坏就能吃 。
柿饼是由新鲜柿子经过脱水加工而成的 ， 由于水分含量少 ， 所以保存时间会比较久 。另外冷冻保存能更好抑制细菌滋生 ， 同时还能防止柿饼表面糖霜的融化 。密封保存得当的话可以存放一年之久 ， 所以这种放冰箱冷冻一年的柿饼 ， 只要没有出现变质情况的话 ， 都是可以继续食用的 ， 但如果出现异样 ， 就建议立马丢掉 。
另外虽然柿饼保存时间比较久 ， 但还是建议尽快吃完 ， 因为时间越久柿饼的口感就会越不好 。
柿饼怎么看坏没坏看表面 正常的柿饼表面会有白色和淡黄色的柿霜 ， 这是柿子在晒干过程中 ， 果肉当中的糖分随着水分一起蒸发而在柿子表面形成的 。但如果柿饼表面有出现长白毛或者是青黑色的霉点的话 ， 就说明柿饼已经坏掉了 。
摸手感 正常柿饼摸起来手感十分细腻 ， 干燥且不粘手 。但如果柿饼捏起来比较粘手的话 ， 就说明是不新鲜了 。
闻气味 正常的柿饼闻起来气味十分香甜 ， 如果是坏掉的柿饼 ， 闻起来就会有发酸 ， 甚至是产生酒味 。
柿饼要不要洗了再吃不用 。
只要是从正规超市购买的 ， 有专门包装的柿饼 ， 在吃之前是不用清洗的 ， 因为柿饼表面有很多的柿霜 ， 这些柿霜营养价值很高 ， 食用后能起到清热降火、化痰止咳等作用 。如果对柿饼进行清洗就会将表面的柿霜洗掉 ， 从而降低柿饼的营养价值 。
柿饼吃了会不会发胖适量食用不会 。
适量吃一点柿饼是不会导致长胖的 ， 并且柿饼还具有很好的降火除燥、缓解疲劳等作用 ， 对于肺热肺燥所引起的咳嗽咳痰症状 ， 适量吃一点月饼都能起到改善缓解作用 。
【柿饼放冰冻好几年可以吃吗 柿饼放冰箱冷冻一年了能吃吗】 但如果在减肥的话 ， 在吃柿饼的时候一定要控制量 ， 建议一天吃1-2个即可 ， 因为柿饼含有大量的糖分 ， 过多食用身体不能及时消耗的话就会有长胖的风险 。
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