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【韭菜炒鸡蛋怎样做才不出汤呢 韭菜炒鸡蛋不出汤的做法介绍】1、韭菜洗净切碎 ， 碗中打入鸡蛋 ， 搅散 ， 放盐、胡椒粉、白醋 ， 搅匀 。
2、把韭菜放入鸡蛋中 ， 搅拌均匀 。
3、起锅烧油 ， 倒入鸡蛋液 ， 煎至定型 ， 翻面 ， 两面都煎至定型 ， 用铲子捣散 ， 盛出即可 ， 这样左韭菜炒蛋才不会出汤 。
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