【新疆拌面菜怎么炒小技巧 新疆拌面菜怎么炒】
文章插图
1、锅中油热后倒入花椒 ， 炒出香味后捞出花椒 ， 倒葱姜蒜爆出香味；
2、加羊肉丁炒至变色后 ， 放入孜然粉、土豆丁、剁椒、西红柿 ， 热水熬煮；
3、汤汁起泡沸腾时 ， 倒入辣椒丁、白菜丁翻炒均匀 ， 放入少许酱油、盐即可 。
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