文章插图
1、方法一：加奶粉
牛奶加热后，舀出一部分，4102加1653两大勺奶粉搅拌至充分溶化后再倒回去，搅拌均匀，这样做出来的酸奶就比较粘稠了 。
2、方法二：使用全脂牛奶
牛奶固形物含量越高，做出的酸奶浓稠度越高，所以可以使用脂肪含量较高的全脂牛奶做酸奶，或者添加淡奶油，这样做出的酸奶硬度相对较高 。
3、方法三:使用增稠剂
【酸奶如何做的稠些 怎样才能增加自制酸奶的粘稠度】在制作酸奶时加入明胶、海藻胶等，可以有效的增加酸奶的粘稠度和硬度 。
推荐阅读
- 怎样做自制的葡萄酒 怎样自制葡萄酒
- 红薯怎样做不长胖 低糖含食物纤维的红薯饼干做法
- 怎样做正宗的港式烤鸭 港式烤鸭做法
- 豆浆怎样做没有生豆味 怎么做豆浆没有生豆味
- 韭黄粉丝如何做汤 韭黄粉丝汤的做法
- 麻椒的腌制作方法 麻椒叶子腌咸菜及麻椒油做法
- 牛奶和蜂蜜怎样做分层饮料 牛奶和蜂蜜做分层饮料方法
- 凉拌红油怎样做看起来浓稠 凉菜红油的粘稠度怎么做出来的
- 如何做草鸡炖土豆 怎么做鸡炖土豆
- 酸奶变浓稠的方法 本文告诉你