【砂锅粥的做法大全 这样煲全家都爱吃】
文章插图
1、食材:
虾仁适量、大米适量、芹菜少许、清水适量 。
2、步骤:
(1)首先把配菜准备好,因为百度了一下虾子和芹菜搭配比较营养,所以小编选择用芹菜来做砂锅虾仁粥 。芹菜洗干净后切断 。放锅里炒熟,加少许的盐备用 。
(2)大米适量,用清水洗干净,备用 。
(3)砂锅里装适量的清水,倒入洗好的大米 。盖上盖子煮开后转小火慢慢煮 。
(4)虾子洗干净后过水煮熟,然后剥皮,虾仁用专用厨房剪刀剪碎备用 。
(5)等米饭9分熟的时候,就是能吃,吃起来有点儿硬的那种,这时候加入炒好的芹菜,继续煮 。
(6)约莫两分钟,倒入准备好的虾仁 。煮一会儿,就可以关火啦 。闷一会儿,揭开锅盖,香味就扑鼻而来了 。
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