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春为一年之始，人体阳气长而阴气消，容易上火，出现头昏、烦闷、四肢乏力等症状 。此时，最该给五脏“降降火” 。推荐6道“降火菜”，吃完五脏都滋润了 。降火菜白菜【坐月子上火吃什么降火 上火吃什么降火】 白菜可益胃生津、滋阴润燥、清泻肺热、通便利肠，是很好的降火菜 。白菜可以与百合、山药一起清炒，能清肺火，有助防治呼吸系统疾病 。
降火肉鸭肉鸭肉性寒，有养胃补肾、消水肿、止热痢、消毒热、止咳化痰等功效 。适用于体内有热、食欲不振、大便干燥者食用 。需要注意的是，最好少吃烤鸭、烧鸭等，可以与冬瓜、薏米、春笋等一起炖食 。
降火汤马蹄茅根萝卜汤推荐一款马蹄茅根萝卜汤，适宜实热上火者食用 。将马蹄、白萝卜洗净、去皮，与鲜茅根、瘦肉、生姜一起熬制，加少许盐调味 。萝卜被老百姓誉为“小人参”，不仅营养价值高，还有清热消痰作用；马蹄和茅根也具有去火功效 。这款汤有清热解毒、生津止渴、润肠通便作用，但身体虚寒、大便溏泻者不宜饮用 。
降火粥山药糯米粥粥不仅是一种食物，还具有药膳的辅助治疗作用 。熬粥时加入菊花、百合、山药等食材，有助去火 。山药糯米粥，将山药去皮洗净，切片备用；马蹄削去外皮，切成丁；糯米淘洗干净，用冷水浸泡半小时；大枣洗净备用 。锅中加入冷水，放入上述食材，先用大火煮开，再用小火慢炖约1个小时即可 。注意，糖尿病患者在饮用时不要放糖 。
降火茶三花茶工作间歇，泡上一杯降火茶，有助清热解毒 。取金银花10克，菊花10克，茉莉花3克，沸水冲泡 。菊花味甘微苦，具有清肝明目的功效，有助清泄肝火 。金银花味甘性寒，气味芳香，可清热解毒 。这款茶香气浓郁，可提神醒脑、宁神静思，有疏风清热、养肝明目的作用 。
降火果梨春天气候变化大，空气干、湿度低，人们常有咽喉痛、嗓子沙哑等表现，更要经常吃新鲜水果 。梨能止咳化痰、养阴生津、滋润肺胃，主治咽干口燥、声音嘶哑、大便干结等，春季食用可以去火 。
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