文章插图
1、原材料：牛鞭萃取粉片、大枣、栗子、蔬菜、香莱、葱、姜；盐、鸡精、味精、米酒、芝麻油、黑胡椒粉 。
2、将牛鞭用刀割成多个朵黄菊花状，用白汤反复焯，至牛鞭无腥味儿 。
3、随后再把牛鞭放进锅内，倒进白汤，添加大枣、栗子、姜蒜一起炖至牛鞭柔软 。
4、把蔬菜放进开水中烫至八分熟，先后排在菜盘四周，倒出料汁，将锅中牛鞭等取下放进盘里 。
【煮熟的牛鞭怎么炖有营养 牛鞭煮熟了还有营养吗】5、最终将芝麻油和少量黑胡椒粉淋入牛鞭中 。
推荐阅读
- 猪心要怎么做吃的比较有营养价值 猪心怎么样做既好吃又营养
- 羊肉泡馍的馍怎么做 羊肉泡馍的馍怎么做好吃
- 日本洋姜的腌制方法 洋姜在日本多少钱一斤
- 沙拉肉松鸡蛋卷怎么做 沙拉肉松鸡蛋卷怎么做的
- 包肉馅的糯米粑怎么做 包肉馅的糯米粑怎么做的
- 蚕豆做凉粉的方法 蚕豆做凉粉的方法和做法
- 潮汕人制作咸菜的方法和配料 潮汕人制作咸菜的方法
- 小炸肉的制作方法 小炸肉的制作方法视频
- 酸菜最简单的制作方法视频教程 酸菜最简单的制作方法
- 番薯和柚子能一起吃吗 番薯和柚子一起吃的好处