文章插图
【脆鱼的做法大全 脆鱼的做法介绍】1、首先 ， 将材料准备好：洋葱切丝 ， 胡萝卜切块 ， 南瓜切块 ， 凤尾菇洗净 ， 黄豆芽洗净 。
2、将脆鱼洗净 ， 切成小块 ， 放在碗里加入盐巴 ， 味精 ， 胡椒粉 ， 鸡蛋清 ， 用筷子搅拌均匀 ， 腌制一个小时左右 。
3、将油锅烧热 ， 多倒点油哦 ， 再将腌好的脆鱼一块一块轻轻放进锅里 ， 油炸一会儿 ， 不要炸太久 ， 马上捞起来 。
4、将油锅烧热 ， 把南瓜和胡萝卜也油炸一下捞起来 。将黄豆芽放在沸水中操一下 ， 捞起来备用 。
5、再将油锅烧热 ， 将洋葱 ， 凤尾菇倒入锅中翻炒片刻 ， 加点红油混合翻炒 。
6、然后 ， 再将捞好的黄豆芽 ， 胡萝卜 ， 南瓜 ， 凤尾菇倒入锅里混合翻炒 。
7、最后 ， 再将脆鱼倒入锅里混合翻炒片刻 ， 即可捞起 ， 然后煮点熟油 ， 浇到脆鱼上 ， 美味可口的干锅脆鱼就完成了 。
推荐阅读
- 酸菜羊肉的做法大全 酸菜羊肉的做法大全列述
- 冬瓜炖粉条的做法 怎么做冬瓜炖粉条
- 素饺子馅的做法 素饺子馅做法步骤
- 茭白炒肉丝的做法 怎么做茭白炒肉丝
- 梅干菜5种做法 梅干菜怎么做好吃
- 家常蒜蓉烧茄子的做法 怎么做蒜蓉烧茄子
- 可乐鸡块的做法 怎么做可乐鸡块
- 香菇蒸鸡的做法 香菇蒸鸡的做法介绍
- 藜麦的做法 可以做什么吃
- 蒜蓉空心菜的做法 蒜蓉空心菜的做法介绍