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【油桃里面发黑能吃吗 油桃是硬的还是软的】油桃是夏天里深受人们欢迎的水果，一般吃到的都是红色、白色的，打开后里面发黑是什么情况？油桃里面发黑能吃吗？油桃里面发黑能吃吗不能食用 。
正常的油桃果肉应该是白色、浅黄色、浅红色的，油桃果肉发黑可以考虑是果肉变质导致的，变质一般是细菌污染导致的，有细菌进行油桃果肉中去，细菌的繁殖和代谢污染了油桃果肉，造成了油桃内部变黑的情况 。
油桃冻了发黑还能吃吗考虑是冻坏导致的 。
油桃含有大量的水分，将油桃放在冰箱保存后，很容易造成冻害现象，导致油桃内部变黑，即使是没有冻坏也不建议食用冻过的油桃，油桃冷冻之后，食用口感会大大降低，而且冷冻过程会消耗油桃的养分，导致营养成分的降低，食用后营养价值也不高了 。
油桃小苏打变黑能吃吗视具体情况而定 。
桃子中含有花青素，小苏打是碱性的，一般情况下会生成蓝色、紫色等颜色，只要内部的果肉没有变黑是可以正常食用的，觉得不好看或者影响口感也可以不吃 。
小贴士 清洗油桃也可以放在淘米水里面泡一泡就可以了，淘米水具有很强的吸附性，可以吸附油桃中的脏污，还不会有性质冲突，是一种较好的油桃清洁方式 。
油桃是硬的还是软的油桃有硬有软 。
油桃刚成熟的时候是硬的，放一段时间后，其中的淀粉和纤维素转化成了糖分，慢慢变软了，可以根据自己的饮食习惯进行挑选，喜欢吃脆桃的人群买回家后就可以食用，喜欢吃软桃的人群可以将油桃放置一段时间，等变软之后就可以食用了 。
油桃太硬然后变软油桃很硬的时候想让果肉快速变软就只能使用方法进行催熟了 。
1、大米催熟法 用普通的大米，将油桃埋进米里，5天以后，水果就能完全熟透 。可以根据油桃成熟的程度减少或增加时间 。
2、香蕉，苹果催熟法 原料是香蕉或者苹果，将油桃与香蕉或者苹果放在一起，用袋子系紧，一般3天以后油桃就能完全熟透 。
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