文章插图
1、芋头去皮 , 切成3厘米大小的方块 , 上笼蒸15分钟 。
2、葱适量切成1厘米长短 , 青红椒各一只 , 切碎 。
3、下油煸葱白至香 , 喜欢辣的可下辣椒同煸 , 下水或高汤、调料盐、鸡精 。
【荔浦芋头怎么蒸最好吃 荔浦芋头怎么蒸最好吃窍门】4、煮开后 , 放入蒸好的芋头焖至入味 , 汁水差不多收干时撒入葱叶、青红椒、两滴香油翻炒几下 , 起锅 。
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