金桔柠檬膏熬多久算熬好 怎么熬制金桔柠檬膏


金桔柠檬膏熬多久算熬好 怎么熬制金桔柠檬膏

文章插图
金桔和柠檬都是我们平时比较常吃的水果 , 味道都是酸酸甜甜的 , 把这两种水果搭配在一起熬制成金桔柠檬膏来食用 , 不但口感好 , 而且还有很好的营养功效 , 那么金桔柠檬膏熬多久算熬好呢?金桔柠檬膏熬多久算熬好金桔柠檬膏放到锅里面 , 大概需要熬煮8个小时左右 , 期间需要打开锅盖搅拌均匀 , 这样做出来的金桔柠檬膏就非常的浓稠 。
怎么熬制金桔柠檬膏做法一【金桔柠檬膏熬多久算熬好 怎么熬制金桔柠檬膏】 准备一些柠檬以及金桔 , 把它们切成小块 , 切的越小越好 , 这样才更容易煮烂 , 把里面的籽挖出来 , 如果不去除 , 煮出来的金桔柠檬膏就会有苦味 , 然后就可以把柠檬金桔倒进锅里面 , 然后再加入冰糖 , 用中火慢慢的加热三分钟 , 然后就接着加热 , 冰糖慢慢融化 , 柠檬金桔的果汁会慢慢的被熬煮出来 , 期间需要不停的翻动 , 避免糊锅 , 等到汁液冒气泡就可以用铲子不停的搅拌 , 一直熬煮到膏液滴落呈缓慢状 , 就可以关火把它放到阴凉的地方 , 凉20分钟就可以装进罐子里面 , 可以达到预防感冒咳嗽作用 。
做法二 准备三个陈皮 , 一些金桔 , 柠檬 , 冰糖 , 柠檬金桔切开以后籽去除 , 然后再切成片状 , 橙皮需要预先泡好 , 然后再切成丝 , 再准备一个慢炖锅 , 把陈皮柠檬金桔放进去 , 撒上一些冰糖 , 一层一层直到放完所有的原材料为止 , 调成低火加上盖子 , 慢慢的炖煮8个小时 , 中途需要打开盖子 , 稍微的搅拌均匀 , 一直到所有的材料全部都变成陈皮的褐色 , 就可以关火晾凉 , 装到干净的瓶子里面 , 随时都可以冲水来喝 。
做法三 先把柠檬的籽去除清洗干净 , 用一些盐来摩擦 , 再冲洗一下 , 加入一小杯水 , 水一定不要太多 , 加水主要就是为了避免粘锅情况出现 , 如果冰糖是比较大块的 , 可以先把它敲小 , 这样能够让融化的速度变得更快 , 然后再开中小火 , 煮的时候可以切金桔 , 保持中小火煮开以后 , 冰糖会慢慢的融化 , 颜色也会慢慢的加重 , 整个煮糖浆的过程不要超过两分钟 , 搅拌的动作也不要过大 , 一冷却就会变硬 , 这样锅子清洗起来是非常难的 , 等到冰糖差不多融化80%的时候 , 就可以把金桔放进去处理好 , 刮刀慢慢搅拌 , 这样金桔水就会分泌出来 , 再切柠檬去籽 , 柠檬片放进锅里面 , 这个时候基本上金桔已经呈现透明状 , 放盐搅拌均匀就做好了 。
金桔柠檬膏有什么作用消化健胃 金桔柠檬膏能够达到帮助食物消化健胃作用 , 它里面含有酸性成分 , 泡一些水来喝 , 就可以让这种酸性成分被身体很好的利用吸收 , 能够让胃液分泌加快 , 让肠道蠕动的速度变快 , 润肠通便的效果也是很好的 , 还可以把身体里面的毒素有效排出 。
美容养颜 金桔柠檬膏还能达到美容养颜作用 , 它里面含有非常丰富的维生素c以及天然果胶 , 这些物质进入到身体以后 , 就会把色素沉积抑制 , 紫外线对身体对皮肤造成的伤害也能减少 , 达到防晒美白作用 。

推荐阅读