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早餐喝粥是比较好的选择 ， 早上常会感到胃口不好、食欲不佳 ， 喝碗热粥 ， 能生津利肠 ， 利于消化 。那么早餐喝什么粥养胃？下面一起来看看吧 。南瓜胡萝卜小米粥南瓜所含的果糖有保护胃黏膜的功效 ， 它能避免粗糙食物和刺激性食物带来的伤害 ， 并且有助于溃疡的愈合 。
一些胃病患者也非常适合使用南瓜 ， 南瓜的成分能促进胃肠蠕动帮助胃肠消化 。小米比较适合熬粥 ， 其中的淀粉经过糊化后 ， 绵软柔滑 ， 具有健脾养胃的作用 。
材料：小米、南瓜、胡萝卜 。
做法：
1. 将南瓜去皮切小块 ， 胡萝卜洗净切小块 。
2. 小米洗净 ， 放入锅中加水煮沸后转小火 。将南瓜块和胡萝卜块放入锅中和小米小火一起熬煮即可 。
南瓜山药牛肉粥山药健脾益胃 ， 能改善脾胃虚弱 ， 南瓜补中益气 ， 牛肉不仅美味还能补血补脾 ， 老少咸宜 。南瓜山药牛肉粥 ， 是一款非常适合秋季养生的滋补粥 。
材料：大米150g、牛肉100g、山药1截、南瓜100g、小葱1棵、姜1小块、料酒5ml、淀粉1g、植物油少许 。
做法：
1. 大米淘洗洗净 ， 用清水浸泡半个小时 ， 捞出沥去水分备用；锅中注入足量清水 ， 烧开后放入大米 ， 大火煮开后传小火慢煮约20分钟 ， 中途适时搅拌一下防止粘锅和溢出 。
2. 山药去皮切小丁 ， 南瓜去皮切小丁 ， 姜切丝 ， 小葱切碎；牛肉剁成细末 ， 用姜丝、淀粉、料酒和少许油抓匀后腌制片刻 。
3. 米粥熬煮至米粒开花时 ， 加入山药和南瓜丁继续熬煮5分钟；放入腌好牛肉末搅拌均匀 ， 再次煮滚转小火继续煮2分钟 ， 最后调入盐和香葱搅匀即可 。
胡椒炖猪肚材料：猪肚1个 ， 白胡椒15克 ， 生姜9克 。
做法：
1. 白胡椒压碎 ， 生姜切丝 ， 共纳入洗净的猪肚内 ， 用线扎紧 ， 并加水少许 。
2. 将猪肚放入砂锅中酌加清水 ， 文 火煨炖至熟 ， 即可调味服食 。饮汤吃肚 ， 2-3日服1次 ， 连服3-5次 。
功效：用于脾虚寒、胃痛隐隐、胃下垂、大便溏薄、胃及十二指肠溃疡者 。
八宝粥八宝粥最适合需要养胃的人群食用 。这是由于在八宝粥中国含有大量的花生、杏仁、白糖等 ， 并且热量也非常的高 ， 经常食用对胃具有很好的保护作用 。而且新鲜的花生中还含有大量的蛋白质、脂肪等物质 ， 能够有效的保护肠胃 。
材料：红豆50克 ， 净化水300毫升 ， 花生仁20克 ， 干莲子15克 ， 干红枣50克 ， 无核红葡萄干50克 ， 糯米180克 ， 黑米50克 ， 松子仁15克 ， 净化水2200毫升 ， 冰糖100克 。
做法：
1. 将红豆及花生洗净 ， 用水泡2小时 ， 倒掉水 ， 然后放小锅里 ， 加300毫升水浸盖 ， 中火煮30分钟 ， 关火 。保留煮豆汤 。
2. 莲子用水泡2小时 ， 捞出 。把莲芯去掉 。红枣洗净 ， 去核 。葡萄干洗净 。糯米及黑米淘净 ， 泡2小时 ， 沥出 。取一个大汤锅 ， 放入红豆、花生及煮豆汤、莲子、红枣、葡萄干、糯米、黑米、松子仁、2000毫升水 ， 用大火煮开 。
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