3、大约一分为四或者六 ， 炒锅倒油 ， 炒香葱段 。
4、以微糊为度 ， 下海参翻炒 ， 倒入芡汁 ， 收汁关火出锅 。
功效：可以促进我们身体的发育和增强免疫力 ， 因为海参中含有赖氨酸这种物质 ， 而这种物质被荣称为人体的“生长素”和“脑灵素” ， 它是精子形成的必要成分 ， 能促进人体发育 ， 增强免疫功能 ， 并有提高中枢神经组织功能的作用 ， 故有恢复大脑疲劳、增强记忆 。
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