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1、准备材料：土豆2个、青椒1个、八角、葱、生抽、蚝油、盐、鸡精适量 。
【炒土豆片最简单做法 炒土豆片简单做法】2、土豆切片 ， 在水中洗洗 ， 换水再泡泡 ， 去掉淀粉 。
3、锅烧热倒油 。
4、放入花椒 ， 八角 ， 葱花 ， 土豆片 。
5、加入生抽 ， 蚝油 ， 盐 。
6、放入青椒炒一会 ， 撒上鸡精 ， 翻炒均匀即可 。
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