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枸杞是一种日常的生活中常见的滋补食品 ， 经常有很多人会经常食用一些枸杞来保健身体 ， 那么枸杞吃多了有什么副作用呢？皮肤变黄枸杞中含有丰富的胡萝卜素 ， 在体内会按需求转化成维生素A ， 但是维生素A充足时 ， 胡萝卜素只收之后会在体内堆积 ， 而胡萝卜素具有脂溶性 ， 会在手掌、鼻子、脸颊等地方堆积 ， 导致皮肤发黄的情况出现 。
失眠枸杞子中含有一定量的阿托品 ， 阿托品是医学界的第3号抢救药 ， 除了具有很好的解毒作用外 ， 阿托品还具有兴奋神经作用 ， 达到一定的量时便表现为神经异常兴奋 ， 引起失眠 ， 因此枸杞食用过多会出现失眠的情况 。
上火枸杞子属于大补之物 ， 不适合大量食用 ， 食用过多或者本身身体较好、面色红润的人食用都容易引起上火 ， 属于滋补过度 。尤其是枸杞子生吃 ， 更容易导致上火、流鼻血 ， 严重者肾脏会出现眼睛红肿视力模糊的现象 。
加重感冒程度枸杞中含有丰富的碳水化合物 ， 每100克的枸杞中 ， 碳水化合物的含量超过47克 ， 糖分丰富 ， 糖多易湿 ， 湿热严重的话会加重风热感冒的情况 ， 并且影响消化能力 ， 因此枸杞吃多了不利于身体健康 。
枸杞一天吃多少粒最好枸杞颗粒不大 ， 但是有一定的颗粒大小差别 ， 因此一般不用多少粒来形容枸杞 ， 而是用多少克来形容 。枸杞一天食用10到20克是可以的 ， 一天的食用量最好不要超过30克 ， 以免使用过多对身体不利 。
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