文章插图
紫薯是生活中常见的一种粗粮 ， 味道甘甜 ， 富含淀粉、膳食纤维等物质 ， 而胡萝卜是营养丰富的一种蔬菜 ， 含有大量的维生素A、胡萝卜素等 ， 那么紫薯和胡萝卜能一起吃吗？紫薯和胡萝卜能一起吃吗能一起吃 。
紫薯营养丰富 ， 还含有大量的淀粉、蛋白质、维生素、膳食纤维、果胶等物质 ， 还含有丰富的硒元素和花青素 ， 而胡萝卜中富含维生素A、维生素C、胡萝卜素、纤维素及钙、铁、锌、钾等矿物质 ， 两者所含成分不冲突 ， 可以一起食用 ， 但要注意用量 ， 以免吃多了引起肠胃不适 。
紫薯和胡萝卜吃多少合适1、紫薯用量100~150克为宜 。
2、胡萝卜用量100~120克为宜 。
紫薯中含有大量的淀粉 ， 吃多了较难消化 ， 还含有氧化酶 ， 食用后容易产气 ， 而胡萝卜中含大量的膳食纤维 ， 膳食纤维能推动肠胃蠕动 ， 但不能在胃肠中消化 ， 过量食用容易引起消化不良 。如果是紫薯和胡萝卜搭配食用 ， 可以参考上述推荐用量 。
紫薯和胡萝卜怎样一起吃紫薯胡萝卜粥
原料
紫薯、胡萝卜、大米、白糖、水 。
做法
1、胡萝卜洗净切块 ， 紫薯去皮切块；
2、将紫薯、胡萝卜放入蒸锅中 ， 蒸熟备用；
3、煮锅中加适量清水 ， 放入大米煮粥；
4、粥稠后 ， 加蒸熟的紫薯、胡萝卜 ， 小火熬煮；
5、加入适量白糖 ， 即可食用 。
哪些人不宜吃紫薯胃溃疡患者 紫薯营养丰富 ， 含有多种营养物质 ， 富含淀粉、蔗糖、纤维素等 ， 食用后可以增加胃酸的分泌 ， 因此 ， 胃溃疡患者不宜食用 ， 以免加重身体不适 。
气滞食积者 紫薯中含有氧化酶 ， 可以在胃肠中产生大量气体 ， 而且紫薯中富含淀粉、果胶、膳食纤维 ， 吃多了较难消化 ， 因此 ， 气滞食积者不宜食用 ， 以免加重肠胃不适 。
【紫薯和胡萝卜能一起吃吗 紫薯和胡萝卜怎样一起吃】
推荐阅读
- 胡萝卜可以减肥吗 怎么吃胡萝卜可以减肥
- 白菜和胡萝卜能一起吃吗 吃大白菜有什么好处
- 胡萝卜白天吃会变黑吗 胡萝卜是感光食物吗
- 生吃胡萝卜能减肥吗 胡萝卜怎么吃减肥
- 胡萝卜可以天天吃吗 天天吃胡萝卜的坏处
- 胡萝卜和蓝莓能一起吃吗 胡萝卜和蓝莓一起吃有什么好处
- 油菜和胡萝卜能一起吃吗 油菜和胡萝卜一起吃有什么好处
- 紫薯能和胡萝卜一起吃吗 紫薯不能和什么一起吃
- 水果胡萝卜怎么吃 水果胡萝卜是转基因吗
- 胡萝卜生吃好还是熟吃好 经常吃胡萝卜有什么好处