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薏米的保健功效很多 ， 特别是作为纤体美肤食物 ， 受到很多女性的喜爱 ， 它的味道和大米相似 ， 且易消化吸收 ， 那么薏米怎么吃最好最方便呢？薏米怎么吃最好最方便1.生薏米煮汤服食 ， 利于祛湿除风；用于健脾益胃 ， 治脾虚泄泻则需炒熟食用 。
2.薏米用做粮食吃 ， 煮粥 ， 做汤均可 ， 夏秋季和冬瓜煮汤 ， 即可佐餐食用 ， 亦能清暑利湿 ，
3.薏米还能打成粉 ， 配伍牛奶食用 ， 将鲜奶煮沸 ， 加入适量薏米粉搅拌均匀食用 ， 可以保持皮肤光泽细腻 ， 消除粉刺 ， 雀斑 ， 蝴蝶斑 。
吃薏米有什么好处1.薏米含有人体必需的八种氨基酸 ， 多吃薏米可以补充体力消耗 ， 还可以 增强人体免疫力 ， 缓解易过敏的体质 。
2.薏米利湿健脾的效果很好 ， 是常用的利水渗湿食物 ， 对预防 ， 治疗脾胃受湿有很好的疗效 ， 肠胃不好的人群 ， 多吃薏米可以促进肠胃健康 ， 帮助健脾补肺 。
3.薏米含有丰富的维生素和矿物质 ， 不会对肠胃造成额外负担 ， 肠胃功能不好 ， 病后体虚人群可以将薏米当成补益食品食用 ， 对于缓解消化不良和慢性肠炎都有不错的辅助疗效 。
4.薏米中丰富的维生素E还能减少色斑 ， 改善肤色 ， 使皮肤变得更加有光泽 ， 看起来更加富有弹性 。
薏米怎么挑选选购薏米时需要注意薏米的色泽 ， 气味 ， 干湿度几个方面：质量好的薏米颗粒饱满均匀 ， 呈白色或黄白色 ， 色泽均匀 ， 有明显的粉质感 ， 闻起来有淡淡的清香 ， 籽粒干燥 ， 用牙咬能发出清脆的响声 ， 味道甘甜或微甜；存放时间过长的薏米色泽及粉质感变差 ， 受潮后常变为黑色或有黑色小点 ， 这种就不建议购买食用了 。
薏米和什么一起搭配吃好1.薏米+绿豆：薏米绿豆各15克 ， 洗净泡软后加水熬粥食用 ， 具有清热解渴 ， 补肺 ， 健脾胃 ， 祛风湿 ， 消水肿之功效 。
2.薏米+羊肉：薏米与羊肉加水适量煲汤 ， 加食盐 ， 味精调味 ， 可健脾补肾 ， 益气补虚 ， 适宜于病后体弱 ， 贫血 ， 食欲不振等症 调理 。
3.薏米+杏仁：每次20克薏米粉 ， 5克杏仁粉 ， 用温开水冲服 ， 有润泽肌肤 ， 美白补湿 ， 行气活血 ， 调经止痛的作用 。
煮薏米要注意什么薏米质地比较坚硬 ， 煮的时候很难煮熟 ， 所以在煮之前 ， 可以用温水浸泡2-3小时 ， 让它充分吸收水分后再与其他食材一同煮 ， 就很容易熟了 。煮粥食用的时候 ， 可以先用大火烧开 ， 再用小火熬煮 。
【薏米怎么吃最好最方便 薏米怎么吃效果最好】
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