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1、食材:
南瓜50克、西兰花2克、红米饭100克、马苏里拉芝士30克 。
2、做法:
(1)南瓜切小块 。
【南瓜红豆糯米糕 南瓜红米糕】(2)南瓜块冷水上蒸锅 , 大火蒸20分钟 。
(3)起锅烧水 , 水开后倒入西兰花 , 大火焯水3分钟 。
(4)焯完水的西兰花剁碎 。
(5)红米饭中倒入蒸熟的南瓜和西兰花碎 , 搅拌均匀 。
(6)舀一勺南瓜米饭 , 搓圆后压扁 。
(7)再放上马苏里拉芝士 , 包起来 , 再次搓圆整出圆饼的形状 。
(8)开小火 , 平底锅中刷一层薄薄的油 。
(9)依次放入南瓜米糕 , 煎6分钟 。
(10)翻一面 , 继续煎4分钟 。
(11)一盘奶香十足的南瓜米糕就完成了 。
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