文章插图
1、尽量要买活虾，这样才鲜美 。
2、放水中将其洗净，如果是活虾要多让它在水里爬一爬 。
3、将虾的胡须去掉，洗干净才好烧 。
4、开小火，倒入40g油，放入适量生姜和3g盐 。
5、姜在油里多煎一下，等到将姜煎白为止 。
6、倒入虾，在油中过一下 。
7、用大火翻炒，油倒掉，放入黄酒10g 。
8、等虾颜色变红后，再放入一勺半的糖 。
9、大火来回翻炒，把水份炒干些 。
10、将15g酱油和醋3g调好再放入 。
【烧虾的制作方法 家常红烧虾的做法】11、确认虾熟了，再关火，加入味精盛起来 。
推荐阅读
- 黑糖的制作方法 黑糖的制作方法简述
- 冬瓜熬汤的方法 冬瓜熬汤的简单步骤
- 蛋黄酱的保存方法 蛋黄酱在哪保存
- 让咖啡变好喝的方法 三个小细节让咖啡变得更好喝
- 南方腌肉的方法 腌肉的家庭做法
- 腌制鸡胸的方法 腌制鸡胸简单做法
- 炸墨鱼圈的方法 炸墨鱼圈的方法介绍
- 西餐猪扒的做法步骤 西餐猪扒的做法步骤
- 海带炖鹅汤的做法步骤 海带炖鹅汤的做法步骤图片
- 原味酱牛肉怎么做好吃 原味酱牛肉的正确方法