文章插图
1、猪腿肉400g，豌豆220g，蒸肉粉120g，生抽100g，香葱适量，花生仁40g 。
2、准备好猪腿肉 。提前用料酒和生抽拌匀腌制一晚上备用 。
3、花生浸泡后去掉红衣；鲜豌豆剥去壳，洗净备用 。
【粉蒸肉加花生米怎么做好吃 粉蒸肉加花生米怎么做】4、准备好自制白米粉 。猪肉沾满米粉 。逐片码放到碗中 。
5、豌豆倒入碗中，用适量米粉拌匀 。加入花生仁 。淋入生抽，拌匀 。拌好的豌豆倒在米粉肉上 。
6、锅中水开，放入米粉肉 。加盖，大火蒸40分钟 。
7、取一口径大于碗口的盘子 。
8、将碗倒扣于盘中 。倒扣后，米粉肉在豌豆的上面；撒上葱粒 。
推荐阅读
- 花生炒鸡丁步骤 花生米炒鸡肉丁怎么做
- 花生米放冰箱里一般可以存放多久 生花生米冷藏还是冷冻好
- 炖花生米要炖多久才能炖烂 煲花生米要煲多久才熟
- 如何制作花生米? 制作花生米的正确方法
- 好吃的花生米怎么做 花生米怎么做好吃
- 炸花生米怎么判断熟了 炸花生米怎么判断熟了没
- 莲藕炖牛肉怎么做才好吃 莲藕炖牛肉怎么做好吃加花生米
- 花生米可以放冰箱冷藏保存吗 花生米能放冰箱冷藏吗
- 粉蒸肉的做法 最正宗的做法视频教程 粉蒸肉的做法
- 怎么做粉蒸鸡爪最好吃 怎么做粉蒸鸡爪