文章插图
1、将粉丝焯水备用 ， 排骨也焯水去血水 ， 捞出备用 。
2、切点葱花 ， 热锅烧油 ， 加入辣椒、桂皮、香叶、葱花等调料 。
【炖酸菜的做法 如何做炖酸菜】3、倒入少量酱油 ， 加入排骨翻炒 ， 加入清水 。
4、等待水开 ， 加酸菜 ， 炖煮一会儿 ， 加入粉丝 。
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