文章插图
1、胡萝卜修成纺椎体,然后用u形戳刀戳出花瓣,粘在修好的花芯上,即可成荷花 。
2、青瓜对半切,然后切长形薄片,将面团捏成荷叶状,然后用薄片摆出荷叶 。
3、将荷花荷叶摆盘,再加以装饰,即可成荷花冷拼 。
【荷花冷拼的做法 荷花冷拼制作过程】4、荷花也可以用雕刻刀雕出 。可适当调整冷拼的位置,可以空出位置装炒好的菜肴 。
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