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1、将鸡蛋打散,摊成蛋饼 。
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2、黄瓜、胡萝卜、蛋饼、火腿切丝,刚出锅的米饭趁热加入适量醋、糖、盐拌匀 。
【紫菜包饭的做法 咸蛋黄紫菜包饭的做法】
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3、竹帘放上一片烤紫菜,放上米饭压实,铺上黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、火腿条、肉松,挤上沙拉酱,将竹帘卷起后切厚片即可 。
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