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1、可以看外表 ， 通常生核桃具有表皮性外包浅质干蛋白外壳 ， 未风干 ， 而熟核桃的颜色一般是深黄色的 ， 质地比生的要润 ， 而且质地要重一些 ， 通常熟的吃着有一些油腻感 ， 生的吃起来还有点水分 。
【长的核桃怎么看熟了 核桃怎么知道是否成熟】2、可以看尖 ， 充分成熟的核桃 ， 尖的部位与肚的部位颜色都是一致 ， 没有色差 ， 没有白尖 ， 而不成熟的尖部会发白或者是发黑 。
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