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1、主料：酸豆角、肉末 。
【肉末酸豆角的家常做法 肉末酸豆角的家常做法介绍】2、酸豆角洗净切成自己喜欢的大小 。
3、肉末备用，葱切碎 。
4、锅内放油，放入葱花炒香 。
5、放入肉末炒至变色 。
6、放入红油豆瓣翻炒均匀 。
7、放入酸豆角翻炒均匀，尝尝味道，调入一点点盐和鸡精即可 。
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