制作麦芽糖的教程 制作麦芽糖的方法步骤


制作麦芽糖的教程 制作麦芽糖的方法步骤

文章插图
1、材料:麦芽糖90克 , 水90克 , 白砂糖30克 , 棒棒糖磨具1个 。
2、将所有原料放入不粘锅 。
3、开火 , 熬化白糖 , 成甜品 。
4、记得要小火 , 糖水慢慢浓稠变成糖浆 , 等到将糖浆滴在冷水里 , 冷却后会变硬 , 那就差不多了 , 如果有厨房温度计最好 , 那就等糖浆152度左右 , 就可以关火了 。
【制作麦芽糖的教程 制作麦芽糖的方法步骤】5、将糖浆倒入模具 , 放冰箱冷却了就可以脱模了 。

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