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1、基围虾是海水虾 。基围虾是淡水育种、海水围基养殖的 ， 其得名原因是围基养殖 。基围虾形态像对虾 ， 但它的壳比对虾软 ， 体形没有对虾大 ， 一般如中指大小 ， 广东沿海的河口海区产量较高 ， 且体肥壳薄、肉质鲜美爽口 。基围虾时令季节要求严格 ， 冬季海水冷的时候 ， 就不易打捞了 ， 从口感上来说 ， 基围虾肉质十分细嫩 ， 所以白灼是最原汁原味的吃法 。
【基围虾是海虾吗 基围虾功效】2、通过吃基围虾确实可以为身体补充很多的营养 ， 这是毋庸置疑的 ， 不仅如此 ， 通过吃基围虾还能够起到很好的养生保健作用 ， 能够起到促进骨骼生长发育的作用 ， 而且还可以预防骨质疏松 ， 这对于生长发育阶段的儿童是比较有利的 ， 而且也非常适合中老年朋友经常食用 ， 此外吃基围虾还可以起到增强免疫力的效果 。
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