文章插图
芹黄一般会跟芹菜一起出售，单独的价格并不明确，根据目前芹菜的价格，一般都是在2.15元一斤 。
芹菜是一种风味独特的蔬菜 。而且芹菜有很好的清肝利水的作用，经常食用可以刺激身体排毒，有很好的排毒减肥的作用 。那么，如何挑选嫩的芹菜呢?
看外表：选购芹菜时，梗不宜太长，20厘米～30厘米为宜，短而粗壮的为佳，菜叶要翠绿、不枯黄 。
看菜叶：新鲜的芹菜叶是平直的，而存放时间较长的芹菜，叶子尖端会翘起，叶子软，甚至会发黄、起锈斑 。另外，叶色浓绿的芹菜不宜买，因为粗纤维多，口感老 。
【芹黄的价格 芹黄是什么】掐芹菜：挑选芹菜时，可以掐一下芹菜的茎部，易折断的为嫩芹菜，不易折的为老芹菜 。
辨种类：市场上的芹菜主要有4种，即青芹、黄心芹、白芹和美芹，一般青芹味浓;黄心芹味浓、较嫩;白芹味淡、不脆;美芹味淡，口感脆，可以根据需要来选择 。
推荐阅读
- 芹黄是什么 芹黄的功效与作用
- 芹黄的做法 黄芹怎么食用方法
- 芹黄是什么 芹黄简介
- 芹菜简介 金口芹菜简介
- 芹菜的做法 芹菜的做法大全家常菜
- 鱼鳞冻的价格 鱼鳞冻多少钱一斤
- 芹菜的功效与作用 芹菜的功效与作用壮阳
- 芹菜的价格 芹菜的价格是多少
- 茄子的价格 茄子的价格500克
- 洋葱炒云耳的价格 云耳可以和洋葱一起炒吗