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我们都知道，麦冬是非常好的中药，一般需要去心 。那么麦冬为什么要去心？麦冬和什么一起泡最好？麦冬为什么要去芯麦冬：为百合科植物麦冬的块根，临床常用品有去心与不去心之分，去心之说最早见于陶宏景《名医别录》，谓麦冬如不去心可令人心烦 。然后世医家反对者众多，如吴鞠通每用麦冬则注明不去心，谓麦冬有心可以心入心，直清心经之热 。笔者认为似无争论之必要，由于中国各地用药习惯不同，可入乡随俗，不必苛求 。如欲用其入心清热，可用朱砂拌之，称为辰麦冬 。清养肺胃之阴多去心用，滋阴清心多连心用 。
麦冬可以和人参一起泡水喝材料：麦冬、人参各10克，五味子6克，
做法：水煎服，每日2剂 。
适应症：对汗出虚脱，心慌心悸，血压过低，汗多口渴，体倦乏力有良效 。
功效：治疗暑天汗出虚脱 。
麦冬可以和生地玄参一起泡水喝材料：麦冬、生地、玄参各15克 。
做法：水煎服，每日1剂 。
适应症：有润肠通便的作用，用于大便干燥 。
功效：治疗肠燥便秘 。
麦冬可以和甘草一起泡水喝材料：麦冬45克，甘草10克 。
做法：加水煎成30～40毫升，分次服用，连服3～18个月 。
适应症：对缓解心绞痛、胸闷均有一定作用 。
功效：治疗冠心病心绞痛 。
麦冬可以和黄芪一起泡水喝材料：麦冬、黄芪各9克，党参、玉竹、黄精各10克 。
做法：水煎服，每日1剂 。
适应症：对胃阴不足者有良效 。
功效：治疗慢性胃炎 。
麦冬可以和芦根知母一起泡水喝材料：芦根30克，麦冬15克，知母12克 。
做法：先用小火煎煮30分钟，滤出煎液，药渣再加水500毫升，大火煮开后改为小火煎煮20分钟，去渣取汁，将两次煎出的药汁混合，每日1剂 。
适应症：用于糖尿病患者口渴咽干、多饮、心烦不宁，或见低热，舌红，脉细数 。
功效：治疗糖尿病 。
麦冬可以和茉莉花一起泡水喝材料：茉莉花4朵，麦冬1克，山楂2克，绿茶2克 。
做法：上述材料混合后加沸水浸泡20分钟即成 。
功效：润肺美肤，养颜去斑 。
麦冬什么人不能喝虚寒泄泻者 麦冬性苦，寒凉之品，因此因虚寒引起的泄泻者是不能食用的，否则会加重病情，拉肚子过重，还会引发身体脱水，引起生命危险 。
湿浊中阻者 湿浊中阻主要是指湿邪阻滞中交，运化水湿功能减弱引起的，而麦冬主要是滋补阴液，应用于燥热证，实热证的的病人，对于湿浊中阻的人禁用 。
风寒或寒痰咳喘者【麦冬为什么要去芯 麦冬的芯有什么作用】 麦冬属于寒凉之品，对于因寒而引起的咳嗽痰喘者不能服用，风寒咳嗽的人再食用性寒之物如麦冬，是会加重病情的 。
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