【怎么做蛋花汤好吃 怎么做蛋花汤好吃视频】
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1、食材:清汤或清水850ml、鸡蛋适量、土豆淀粉适量、盐适量 。
2、鸡蛋打入碗中搅拌均匀 。
3、土豆淀粉加水调成芡汁备用 。
4、锅中烧水 。
5、水开后倒入调好的芡汁搅拌 。
6、加入鸡蛋液 , 边倒边搅拌让鸡蛋尽量松散 。
7、盖上锅盖煮一小伙放盐搅拌均匀即可 。
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