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1、短则一个多小时 ， 长则五六个小时 。
2、银耳又称为雪耳 ， 含有多种营养成分 ， 富含蛋白质、维生素、膳食纤维及钙、锌、铁、钾等矿物质 ， 有较高的营养价值 。
【干雪耳一般煮几分钟熟 银耳煮多久能熟】3、一般来说 ， 银耳汤熬煮30~40分钟即可 ， 如果熬得时间太短 ， 银耳不会出胶 ， 这样口感较差 ， 若熬煮太久 ， 银耳又会煮融 ， 不仅破坏了口感 ， 其中所含的营养成分也会受到一定影响 。
4、银耳汤营养丰富 ， 含有多种氨基酸、维生素及矿物质 ， 有较高的营养价值 ， 但也含有丰富的膳食纤维、糖类物质等 ， 如果空腹食用 ， 不仅会增加胃肠的负担 ， 还可能会刺激胃液的分泌 ， 很容易导致肠胃不适 ， 因此不建议空腹食用 ， 一般来说 ， 饭前饭后一小时吃更利于营养物质的补充 。
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