文章插图
1、干米粉直接煮一般需要煮制5-10分钟左右 。
2、一般情况下 ， 干米粉在煮制之前需要用清水浸泡 ， 待米粉变软后煮制3分钟左右即可 ， 但是如果直接煮制干米粉 ， 则需要较长时间 ， 一般需要5-10分钟 ， 否则容易夹生 。
【干粉煮多久几分钟能熟 干粉干要用水煮多久】3、米粉质地柔韧 ， 富有弹性 ， 水煮不糊汤 ， 干炒不易断 ， 配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒 ， 爽滑入味 ， 深受广大消费者（尤其南方消费者）的喜爱 。米粉品种众多 ， 可分为排米粉、方块米粉、波纹米粉、银丝米粉、湿米粉和干米粉等 。
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