【高压锅煮猪肚多长时间好 高压锅煮猪肚多长时间】
文章插图
1、猪肚用高压锅压约30分钟 。猪肚为猪科动物猪的胃,能烹调出各种美食 。猪肚中含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分 。
2、肚是内脏器官,有特殊的味道,烹饪前的清洗时很重要的工序:将猪肚用清水洗几次,然后放进水快开的锅里,经常翻动,不等水开就把猪肚子取出来,再把猪肚子两面的污物除掉就行了 。
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