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【芒果剥皮窍门 青芒果切开太生了怎么办】芒果味道甜美 ， 气味芬芳 ， 不同种类的芒果都很好吃 ， 想知道芒果剥皮窍门 ， 青芒果切开太生了怎么办？小芒果剥皮法1、小芒果肉质紧实 ， 不好剥皮 ， 可以在剥皮之前先搓一搓 。
2、将芒果整个揉软 ， 捏一捏表皮有松动感 。
3、再将芒果皮剥下来即可 ， 注意水分会比较多 ， 不要掉到身上 。
牙签剥皮法1、对于中等大小和小个头的芒果 ， 可以将芒果用牙签划出几条道 。
2、稍微往里面划一划 ， 使芒果皮和芒果肉分开 。
3、再将芒过一条一条去掉即可 。
4、建议从没有果柄的尾部开始去皮 ， 撕下四分之一 ， 拿着食用 。
芒果丁切法1、芒果洗净 ， 用刀挨着芒果核的部分两面各切一刀 。
2、将不带核的两片果肉 ， 用小刀划成菱形的方块 ， 切至果皮 ， 注意不要切断 。
3、将切好的两片芒果向上翻 ， 用手轻轻一顶 。
4、用小刀将芒果丁和果皮分离即可 。
螺旋去皮法1、芒果洗净 ， 用小刀从果柄开始 ， 微微有点角度的向下划 。
2、将刀从芒果顶部开始以螺旋的方向向下划 ， 力度以划破果皮 ， 微微向下即可 。
3、划好之后从芒果的尾部开始向果柄的方向撕 。
4、注意不要撕坏芒果皮 ， 可以一直撕到果柄 。
杯子去皮法1、将完全成熟的芒果清洗干净 ， 沿着芒果的核将芒果切开 。
2、将芒果纯果肉的那一面尖的尾部朝下 。
3、抵在厚塑料杯子的口子上 ， 果皮在外 ， 果肉在内 。
4、稍微用力带一下 ， 芒果的果肉就会和果皮分离 ， 掉到杯中 。
青芒果切开太生了怎么办青芒果切开来太生了不能直接吃 ， 会摄入过多的鞣酸和致敏物质 ， 导致嘴麻和过敏 ， 需要经过处理再食用 。具体操作如下：
1、将切开的芒果用去皮器将芒果皮去掉 。
2、切成合适入口的大小 ， 撒上一些食盐 ， 腌制至芒果变软 。
3、将腌出的汤汁倒掉 ， 如果芒果很咸建议用清水冲洗一下 。
4、在芒果上撒上白糖或者稍微稀释的蜂蜜 ， 搅拌均匀 。
5、将芒果腌制1夜即可食用 。
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