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饮茶的十二大禁忌1.避免喝新茶 。 人们有购买和饮用新茶的习惯 。 当新茶上市时 ， 是茶场和茶商忙碌挣钱的好时机 。 然而 ， 一些研究警告人们不要喝太多太快的新鲜茶 。 原因有二：一是新茶的香味还没有达到最佳 。 茶叶中的一些定向物质 ， 要经过一段时间才能品尝到 。 第二 ， 新茶副作用更大 ， 对人体健康不利 。 2.避免喝浓茶来醒酒 。 喝醉后 ， 有些人经常用浓茶来醒酒 。 这种方法是错误的 。 因为茶中含有一种叫做咖啡因的物质 。 咖啡因和酒精的结合会产生相加效应 。 这样 ， 不仅不能解酒 ， 反而会加重醉酒者的痛苦 。 因此 ， 醒酒时避免喝浓茶 。 3.失眠症患者避免在晚上喝茶 。 茶的兴奋作用可能会让失眠者更加失眠 。 4.茶叶收集避免气味 。 茶叶中的高分子化合物性质活泼 。 当茶接触到肥皂、樟脑、香烟等时 。 它们会迅速吸收自己的气味 ， 从而会使茶叶产生臭味 。 因此 ， 必须防止接触有气味的物质 ， 储茶容器必须保持清洁无味 。 茶叶的这个功能也可以用 ， 比如用茶叶去除冰箱里的异味 ， 也可以反复烘干 。 这可以用浸泡过的老茶叶来完成 。 5.避免喝茶 。 茶叶中含有微量元素氟 。 氟虽然是人体必需的微量元素之一 ， 但其生理需要量为每天1-1.5毫克 。 但茶叶中的氟含量比其他食物高10倍甚至上百倍 。 氟化物摄入量超过安全数字规定范围 ， 会引起蓄积中毒 。 氟中毒后 ， 可能出现牙齿变色(黄、褐或黑)和氟骨症(四肢和脊柱疼痛、关节变形和瘫痪) 。 因此 ， 避免过量喝茶 。 一切都是适度的 ， 但过度反而适得其反 。 两千五百年前 ， 孔子说：“过犹不及” ， 真理也是如此 。 6.避免饭后立即喝茶 。 食物进入胃后 ， 通过各种酶和胃酸的作用 ， 可以转化为人体可以吸收的营养物质 ， 胃酸中含有浓度为0.5%的盐酸 。 所以 ， 如果喝完马上喝茶 ， 由于茶中含有碱 ， 会中和胃酸 ， 水会稀释胃液 ， 从而延长食物油脂的消化时间 ， 增加胃的负担 。 如果这样下去 ， 会损伤胃 ， 影响身体健康 。 一般来说 ， 饭后一小时内喝茶是不可取的 。 7.不要喝茶 。 目前 ， 空气和土壤受到化肥和农药的严重污染 。 茶叶加工制作过程中碳化物的热解也受到一定程度的污染 ， 含有多环芳烃——苯并芘 。 这是一种不溶于水的致癌物质 。 如果嚼茶 ， 致癌物苯苦丁茶属于什么茶并芘会残留在人体内 ， 构成隐患 。 因此 ， 喝茶后 ， 你应该把茶倒掉 。 不管茶有多好 ， 你也应该记住茶不应该被咀嚼 。 似乎嚼茶的副作用并不是来自茶本身 。 也有人说 ， 嚼茶对口腔有益 。 8.喝茶时不要喝茶 。 喝茶有抗癌作用 ， 但茶中含有一种致癌物(Bap) ， 可引起白血病、胃癌、肺癌、皮肤癌等疾病 。 这种Bap来源于空气和土壤的污染 ， 更重要的是来源于茶叶燃烧过程中碳化物的热解 。 但由于Bap难溶于水 ， 日常茶液中Bap的含量很少 ， 大部分残留在茶叶中 。 喝茶的时候如果喝茶吃得太多 ， 很容易致癌 。 同时也要记住 ， 喝太多太多的茶 ， 泡太久的茶 ， 可能会导致人摄入Bap物质 ， 这是不利的 。 9.不要用茶吃药 。 需要知道的是 ， 缺铁性贫血所含的柠檬酸铁、硫酸亚铁和亚铁离子会与茶叶中的鞣酸一起沉淀 ， 阻碍铁的吸收 ， 会引起腹痛和便秘 。 含生物碱类药物 ， 如阿托品、利血平、麻黄碱、可待因、复方胃舒平 ， 以及中药大蓟、延胡索、黄连、大蓟等 。 会与茶叶中的鞣酸沉淀 ， 从而降低功效 。
【饮茶的十二大禁忌】镇静剂(如Lumina、Sukemian、三溴胺片和地西泮)、抗组胺药(如扑尔敏和苯海拉明；镇咳药 ， 如克必清等 。 ) ， 对茶叶中的咖啡因有抵抗力 ， 这会降低药物的药效 。 含有硫酸氢钠的药物 ， 如健胃片、大黄苏打片、小儿消食片等 。 会分解茶叶中的鞣酸后 ， 从而降低功效 。 不要喝茶吃药 。 茶影响药物疗效 ， 直接关系到饮茶的量和浓度 。 为了提高药物的疗效 ， 你应该避免喝茶 。 另一种说法是：茶具有解毒功能 ， 可以化解药物的有效作用 。 10.发烧时避免喝茶 。 感冒和感冒患者喝热浓茶 ， 这是很多人的习惯 。 比如 ， 人们常说“喝杯热茶就好” 。 其实这不利于患者的康复 。 英国药理学家证明 ， 茶叶中含有的茶碱可以升高人体体温 ， 大大减少降温药物的消失 。 因此 ， 发烧时不要喝浓茶 。 11.贫血患者应避免喝茶 。 贫血是一种常见的疾病 ， 尤其是缺铁的人 。 人体缺铁会影响人体内血红蛋白的合成 ， 引起面色苍白、头晕、乏力、气短等症状 。 贫血患者喝茶会加重贫血 。 这是因为食物中的铁 ， 包括茶叶中的铁 ， 以三价胶体氢氧化铁的形式进入孕妇菊花茶消化道 。 在胃液的作用下 ， 高价铁只有转化为低价铁(二价铁)才能被身体吸收 。 茶叶中含有大量单宁酸 ， 容易与低价铁结合 。 因此形成不溶性铁鞣酸 ， 阻碍铁的吸收 ， 加重贫血 。 因此 ， 贫血患者忌饮茶 。 12.女生不宜喝浓茶 。 女孩正处于青春发育期 。 月经刚开始 ， 身体还没有适应 。 经血中含有高铁血红蛋白、血浆蛋白和血红蛋白 。 浓茶中含有较高的苯单宁酸 ， 与食物中的铁合成形成铁单宁酸盐 ， 从而阻碍肠道黏膜对铁的吸收 ， 从而引起少女缺铁性贫血 。 另外 ， 浓茶中含有非常高的咖啡因 ， 会使心跳加快 ， 尿频 ， 从而增加女生心脏和肾脏的负担 。 因此 ， 女生不宜喝浓茶 。
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